Voeding
Alle beweringen over voeding die we aan de studies hebben getoetst, van nieuw naar oud, beoordeeld van Solide tot Ontkracht.
Spermidine uit eten: het dieet dat samengaat met een langer leven
Van 829 Italianen, 20 jaar gevolgd, stierven wie het meeste spermidine aten minder vaak. Het eten heeft die data; de pillen kleine, vooral vlakke studies.
Ochtendkoffie: 29% minder sterfte bij 2 à 3 koppen
Bij 40.725 Amerikanen gingen 2 à 3 koppen vóór 12 uur samen met 29% minder sterfte in 10 jaar. In een trial gaf een kop per dag 39% minder hartritmeterugval.
Bewerkte amandelen tegenover hele: 47% meer calorieën
In een voedingsstudie van de USDA leverde 42 g rauwe hele amandelen 186 calorieën; als amandelpasta 274. Intacte celwanden houden het vet binnen.
Vijf voedingsmiddelen redden een fastfooddag beter dan een multivitamine
Een fastfooddag gaf 13% van de vitamine C. Vijf gewone voedingsmiddelen dichtten 9 van de 11 gaten; een multivitamine 4, en zink kwam tegen de bovengrens.
Eén dag gewoon eten haalde elke voedingsnorm
Drie gewone maaltijden haalden elke norm voor vitamines, mineralen en aminozuren, zonder pil. Zalm, eieren, één paranoot en wekelijks lever deden het zwaarste werk.