Alimentazione

Tutte le affermazioni su alimentazione che abbiamo verificato sugli studi, dalla più recente alla più vecchia, con giudizi da Solido a Smentito.

Un piatto di piselli, funghi saltati e scaglie di cheddar stagionato su una fetta di pane integrale tostato, con accanto una pera matura, su un tavolo di legno
30 ott 2026 Giudizio: Debole

Spermidina nel piatto: la dieta legata a una vita più lunga

Su 829 italiani seguiti per 20 anni, chi mangiava più spermidina moriva meno. Il cibo ha questi dati; le pillole, piccoli studi per lo più senza effetto.

Tre tazze di caffè nero su un davanzale soleggiato sotto un orologio che segna le 8, con la scritta «29% di morti in meno», accanto alle stesse tre tazze di sera sotto un orologio che segna le 9, con la scritta «tutto il giorno: nessun calo chiaro»
23 ott 2026 Giudizio: Promettente

Caffè al mattino: 29% di morti in meno con 2-3 tazze

Su 40.725 adulti USA, 2-3 tazze prima di mezzogiorno: 29% di morti in meno in 10 anni. In uno studio, una tazza al giorno ha ridotto del 39% le ricadute di aritmia.

Una mandorla spaccata, ingrandita per mostrare cellule chiuse piene d'olio, accanto a un cucchiaio di burro di mandorle, ingrandito per mostrare cellule rotte e olio libero
21 ott 2026 Giudizio: Promettente

Mandorle lavorate o intere: il 47% di calorie in più

In uno studio dell'USDA, 42 g di mandorle intere crude hanno dato al corpo 186 calorie; le stesse come burro 274. Le pareti cellulari intatte trattengono il grasso.

Quattro riquadri su fondo scuro: a sinistra un hamburger, patatine e una bibita più un flacone di multivitaminico; a destra lo stesso hamburger, patatine e bibita più broccoli, un'arancia, spinaci, sardine e mandorle; al centro una scritta VS. infuocata
19 ott 2026 Giudizio: Promettente

Cinque cibi hanno sistemato una giornata di fast food meglio di un multivitaminico

Una giornata di fast food dava il 13% della vitamina C. Cinque cibi interi hanno colmato 9 delle sue 11 lacune; un multivitaminico 4, portando lo zinco al limite.

Tre piatti con le etichette colazione, pranzo e cena: uova sode e porridge d'avena, un'insalata di lenticchie con una patata al forno, e salmone con broccoli e verdure a foglia, sotto una barra verde piena e la scritta EVERY NUTRIENT
18 ott 2026 Giudizio: Promettente

Un giorno di cibo normale ha raggiunto ogni obiettivo nutrizionale

Tre pasti normali hanno coperto ogni vitamina, minerale e amminoacido senza pillole. Salmone, uova, una noce del Brasile e il fegato settimanale i più decisivi.