Ernæring
Alle påstande om ernæring, som vi har tjekket mod studierne, fra nyeste til ældste, vurderet fra Solid til Afkræftet.
Spermidin i kosten: maden, der er forbundet med et længere liv
Blandt 829 italienere fulgt i 20 år døde dem, der spiste mest spermidin, sjældnere. Maden har de data; pillerne har små forsøg, der mest ikke viste noget.
Morgenkaffe: 29 % færre dødsfald ved 2-3 kopper
Hos 40.725 voksne i USA gik 2 til 3 kopper før middag med 29 % færre dødsfald over 10 år. I et forsøg sænkede en daglig kop tilbagefald af atrieflimren med 39 %.
Forarbejdede mandler mod hele: 47 % flere kalorier
I et fodringsforsøg fra USDA gav 42 g rå, hele mandler kroppen 186 kalorier; de samme mandler som smør gav 274. Hele cellevægge holder fedtet låst inde.
Fem fødevarer reddede en fastfood-dag bedre end en multivitamin
En fastfood-dag gav 13 % af C-vitaminbehovet. Fem fødevarer lukkede 9 af dens 11 huller; en multivitamin lukkede 4 og skubbede zink op til grænsen.
Én dag med almindelig mad nåede alle næringsmål
Tre almindelige måltider nåede alle mål for vitaminer, mineraler og aminosyrer uden piller. Laks, æg, én paranød og lever en gang om ugen gjorde det sværeste.