Kost
Alla påståenden om kost som vi har granskat mot studierna, från nyaste till äldsta, med betyg från Solid till Motbevisad.
Spermidin i maten: kosten som kopplas till ett längre liv
Bland 829 italienare som följdes i 20 år dog de som åt mest spermidin mer sällan. Maten har de data; pillren har små, mest platta studier.
Morgonkaffe: 29 % färre dödsfall vid 2–3 koppar
Bland 40 725 vuxna i USA gick 2 till 3 koppar före kl. 12 med 29 % färre dödsfall på 10 år. I en studie minskade en kopp om dagen återfall i flimmer med 39 %.
Bearbetade mandlar mot hela: 47 % fler kalorier
I en USDA-studie gav 42 g hela råa mandlar kroppen 186 kalorier; samma mandlar som mandelsmör gav 274. Hela cellväggar håller fettet inlåst.
Fem livsmedel räddade en snabbmatsdag bättre än en multivitamin
En snabbmatsdag gav 13 % av C-vitaminbehovet. Fem hela livsmedel fyllde 9 av 11 luckor; en multivitamin fyllde 4 och drev zinken upp till övre gränsen.
En dag med vanlig mat nådde varje näringsmål
Tre vanliga måltider nådde varje mål för vitaminer, mineraler och aminosyror utan piller. Lax, ägg, en paranöt och lever varje vecka gjorde det tyngsta jobbet.