訓練:每週1次還是每週3次?哪個更好?

證據核查,2026年10月19日。更新於2026年10月21日。

26歲的Leo坐在健身房的長凳上,在筆記本上寫字;旁邊一張周計畫表上,「1次」那一行只在週一畫了啞鈴,「3次」那一行在週一、週三和週五各畫了一個,上方寫著「每週1次還是3次?」
照片和開頭的故事僅作示意,人物是虛構的。 文章是怎麼做出來的

說法:「只要每週做的組數相同,一塊肌肉每週練一次、兩次還是三次都沒有區別。」

我們的評級:有希望。 在16項隨機試驗、380人中,同樣的每週組數無論分成一次、兩次還是三次來練,肌肉增長都一樣,早先的綜述也得出相同結論。這些試驗規模小、時間短(6到12週),這篇新綜述也還沒有經過同行評審。

Leo 26歲。上班加上長途通勤,他每週只能去兩次健身房,所以腿只練一次。他聽說,每塊肌肉每週至少要練兩次。

那麼,他每週唯一的一次練腿是白練嗎?

10月9日發布的一篇綜述,彙總了所有公平檢驗過這個問題的試驗:一共16項,380人 [3]。對一週很忙的人來說,它的答案是好訊息。

這個說法從哪來

健身圈裡兩位最有影響力的人都談過這個問題。

2018年,Jeff Nippard 發布了影片「Training Volume and Frequency」(訓練量與訓練頻率),現在播放量已超過80萬 [1]。他的原話是:「每週兩次的頻率,也就是每個部位每週練兩次,往往比每個部位每週只練一次更好」,即使「假設訓練量相同」。影片後面他又說:「我們確實知道,每週兩次略微更好。」

這正是當時最好的綜述得出的結論。2016年,這篇綜述發現,在訓練量相同時,每週兩次勝過一次 [4]。它能依據的研究很少,作者也沒法檢驗所有想做的比較。

2022年,運動科學家 Andy Galpin 對 Andrew Huberman 說了相反的話 [2]。「如果你想讓每個肌群之間隔五六天,也可以。事實上,看研究就會發現,頻率並沒有那麼重要……只要總訓練量相同。」在他看來,「肌肥大的總驅動力是訓練量」。肌肥大就是肌肉增長。這裡的訓練量,指的是一塊肌肉每週做的高強度組數。

那麼誰說得對?要回答這個問題,需要每週組數完全相同的試驗,而且數量要多到可以合併分析。

16項試驗:怎麼分沒有影響

這篇新綜述由澳大利亞陽光海岸大學的 Anthony Boutagy 和 Mark McKean 完成,只收錄每週組數相同的試驗 [3]。一組可能在一次訓練裡給大腿做9組;另一組分三次訓練,每次3組。重量相同,次數相同,總量相同。只有分法不同。

符合條件的隨機試驗有16項,共380人。其中有練過和沒練過的男性、老年女性、絕經後女性以及男女混合的人群。每項試驗持續6到12週,都測量了肌肉大小,大多用超聲。

合併後的差異是−0.02,用的是標準效應量尺度,0.2算小效應 [3]。這就是零。各項試驗之間的結果也很一致:它們的差異沒有超出偶然能解釋的範圍。

這還留下一個合理的疑問。在一次很長的訓練裡,最後幾組是在疲勞時做的。它們能和另一天精力充沛時做的組一樣算數嗎?單次訓練量最大的那些試驗回答了這個問題。其中9項試驗裡,每週練一次的那組在一次訓練中給一塊肌肉做了9到18組,沒有一項發現練得更勤長得更多 [3]。長時間的那一次訓練完成了任務。

16項試驗的森林圖。每一行是一項試驗,方塊表示它的結果,橫線表示它的95%置信區間,分為每週一次對兩次、一次對三次、兩次對三次三組。每條橫線都跨過零。三組的平均值分別是+0.07、−0.12和−0.01,總平均值是−0.02,一個菱形正好落在零上。
根據 Boutagy 和 McKean 2026年論文的圖2重繪 [3]。零的左邊表示練得更勤更好;右邊表示練得更少更好。

每週一次對兩次:5項試驗,112人,差異為+0.07,略微偏向一次 [3]。一次對三次:6項試驗,106人,−0.12,略微偏向三次。兩次對三次:5項試驗,162人,−0.01。三組都與零沒有差別。

兩項針對老年女性和絕經後女性的試驗共85人,比較了每週兩天和三天。結果是+0.00和−0.21:沒有明確差別 [3]。

當研究者去掉偏倚風險較高的試驗(−0.01)、只保留直接測量肌肉的試驗(−0.02),或者把練過和沒練過的人分開(+0.03和−0.08)時,結果都不變 [3]。

兩篇早先的綜述也得出同樣的答案。2019年,2016年那篇綜述的第一作者用25項研究重做了分析,發現「有力的證據表明,在訓練量相同時,抗阻訓練頻率不會顯著或實質性地影響肌肥大」[5]。美國運動醫學會(ACSM)2026年的指南基於137篇綜述,得出同樣的看法:在訓練量相同時,一塊肌肉每週練1天還是5天以上,對增長沒有影響 [7]。

真正起作用的是組數。2026年一項彙總67項研究、2,058人的分析發現,每週組數越多,肌肉增長越多,只是每多一點,增幅就小一點 [6]。每週大約4個高強度組,是能測出增長的最小劑量。在這項分析中,頻率對增長同樣沒有明確影響。

所以回到 Leo。他每週唯一的一次練腿不是白練。只要這一次做的高強度組數和分兩天練時一樣多,試驗表明他的腿會長得一樣好。

我們還不知道的

這些試驗規模很小。合在一起,它們能排除大的差異,但排除不了小的差異;研究者說,要弄清楚這一點需要大約785人,而合併分析裡只有380人 [3]。

大多數試驗用超聲測量一個或幾個位置的肌肉厚度。只有一項試驗用了能看到整塊肌肉的核磁共振(MRI)。在比較這兩種方法的最大一項研究中,厚度只反映了核磁共振所測增長的不到三分之一 [3]。

付出的努力並不總是相同。組數相同不等於做功相同:在一項試驗中,每週練三次的那組在同樣的組數里多舉了58%到76%的總重量 [3]。

沒有一項試驗超過12週,沒有一項每週超過三次,也沒有測試過非常大的每週訓練量 [3]。綜述之外的一項試驗比較了每週五次和一次,單次訓練做15組,結果確實偏向更高的頻率 [3]。

這篇綜述本身也有侷限。它還沒有經過同行評審。大部分資料工作由一位作者完成,一個人工智慧工具幫助篩選論文,並從四項試驗中提取資料(由作者核對),研究計畫也沒有事先註冊 [3]。作者報告沒有資金資助,也沒有利益衝突。

我們的評級

說法證據評級
每週組數相同時,一塊肌肉每週練一次和練兩三次長得一樣好16項隨機試驗,380人,6到12週;早先的綜述結論一致有希望
每週組數越多,增長越多67項研究,2,058人紮實
每週組數相同時,每週兩次勝過一次2016年一篇綜述說是;2019年的綜述、這篇新綜述和ACSM都沒有發現差別已證偽
一年或更長時間也同樣成立沒有一項試驗超過12週未經證實
練得更勤能長更多力量組數相同時,各綜述結論不一薄弱
總體:每週組數相同時,怎麼分不會改變肌肉增長許多小型試驗結果一致有希望

另一方的理由:這篇綜述可能漏掉了練得更勤帶來的一點小優勢。大多數試驗只測了幾個位置的厚度,整塊肌肉的增長可能不同。

力量可能是另一回事。那項彙總67項研究的分析發現,練得更勤有助於力量 [6];而2018年一篇綜述發現,每週組數相同後,這個優勢就消失了 [8]。Galpin 對力量訓練的建議是:「兩次不錯,三次很好」[2]。

什麼會改變這個評級:一項持續六個月以上、用核磁共振測量整塊肌肉、而且不只組數相同、付出的努力也相同的試驗。

這對你意味著什麼

  • 數一數每塊肌肉每週做了多少個高強度組。這個數字比日程安排更重要 [3, 6]。
  • 每塊肌肉每週大約10組是常見目標。ACSM發現,10組或以上比更少的組數長得更多 [7];Galpin 稱之為「差不多是最低門檻」[2]。在那項彙總67項研究的分析中,即使4組也能讓肌肉增長,組數越多增長越多,只是增幅越來越小 [6]。
  • 怎麼適合你的生活就怎麼分:一次長訓練、兩次中等訓練或三次短訓練 [3]。
  • 每組都要做得夠累。16項試驗中有11項,每個正式組都做到再也無法標準地多做一次為止 [3]。
  • 如果一次訓練會非常長,就把它拆開。長訓練後段做的一組,效果可能不如精力充沛時做的同一組;研究者也指出,訓練量非常大時,是練得更勤的理由 [3]。
  • 如果目標是舉得更重,每週把一個動作練兩到三次是合理的選擇 [2, 6]。
  • 如果你已經60歲以上:在老年女性中,每週練兩天和三天效果一樣好 [3]。練出來的肌肉更容易保住:減少訓練量的研究發現,很少的訓練就能保住肌肉,不過老年人需要的比年輕人多 [3]。

接下來

研究者呼籲開展更長的試驗:用核磁共振測量整塊肌肉,記錄每一組離力竭有多近,並測試每週超過三次的訓練 [3]。

想讓你做的每一組更有收穫,請看你需要多少蛋白質和肌酸能給力量訓練帶來什麼。如果你在用GLP-1藥物,力量訓練就更重要了;請看用GLP-1藥物時如何保住肌肉。

參考文獻

檢視全部參考文獻(8)
  1. Nippard J. Training Volume and Frequency | Chapter 2: The Fundamentals Series. YouTube video, June 30, 2018. Quotes from the video's transcript. https://www.youtube.com/watch?v=7S0NjKYlJ7I
  2. Huberman A, Galpin A. Dr. Andy Galpin: How to Build Strength, Muscle Size & Endurance. Huberman Lab podcast, March 28, 2022. Quotes from the episode's transcript. https://www.youtube.com/watch?v=IAnhFUUCq6c
  3. Boutagy AG, McKean M. Resistance Training Frequency and Muscle Hypertrophy: A Systematic Review and Meta-Analysis of Volume-Equated Trials. medRxiv preprint, October 9, 2026, not peer reviewed. 16 randomized trials, 380 participants, 6 to 12 weeks, weekly sets equal between groups. No funding; no conflicts reported. doi:10.64898/2026.10.07.26365015
  4. Schoenfeld BJ, Ogborn D, Krieger JW. Effects of Resistance Training Frequency on Measures of Muscle Hypertrophy: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Medicine, 2016. Mostly studies without equal weekly volume. Read as abstract only. doi:10.1007/s40279-016-0543-8
  5. Schoenfeld BJ, Grgic J, Krieger J. How many times per week should a muscle be trained to maximize muscle hypertrophy? A systematic review and meta-analysis of studies examining the effects of resistance training frequency. Journal of Sports Sciences, 2019. 25 studies. Read as abstract only. doi:10.1080/02640414.2018.1555906
  6. Pelland JC, Remmert JF, Robinson ZP, Hinson SR, Zourdos MC. The Resistance Training Dose Response: Meta-Regressions Exploring the Effects of Weekly Volume and Frequency on Muscle Hypertrophy and Strength Gains. Sports Medicine, 2026. 67 studies, 2,058 participants (79% men, average age 25). doi:10.1007/s40279-025-02344-w
  7. Currier BS, et al. American College of Sports Medicine Position Stand. Resistance Training Prescription for Muscle Function, Hypertrophy, and Physical Performance in Healthy Adults: An Overview of Reviews. Medicine & Science in Sports & Exercise, 2026. 137 systematic reviews. doi:10.1249/MSS.0000000000003897
  8. Grgic J, Schoenfeld BJ, Davies TB, Lazinica B, Krieger JW, Pedisic Z. Effect of Resistance Training Frequency on Gains in Muscular Strength: A Systematic Review and Meta-Analysis. Sports Medicine, 2018. Read as abstract only. doi:10.1007/s40279-018-0872-x